钢水取样器是用于从钢包中取出确定数量的钢水的工具，它一般由取样头，采样管等组成。
取样头的作用是：在钢包上开孔，以便安装采样管和采集样品；采样管的用途是：通过与采样的连接将样本送回炼钢厂化验室进行检测分析；采样的作用是将样本送入到实验室的仪器中进行检测分析。钢水取样器和铁水取样器的介绍及使用方法
取样器系列分为钢水取样器和铁水取样器两个系列：
1、钢水取样器适用中间包，钢包及连铸取样，炉前，吹氩站等处取样，钢水取样器分为单室和双室结构，广泛应用于炼钢电炉、转炉、连铸、二次精炼等工艺过程。速度适宜取出的成型钢样供光谱仪进行成分分析。
2、铁水取样器适用于脱硫，倒灌站等处取样二者样品室中的样品可供光谱分析及其他分析，获得所需成分的数据，据此控制炼钢、炼铁过程中调整其成分。
